Сочетание грибов, картофеля и сыра в этом рецепте запеканки создает неповторимый вкус. Грибы обжариваются с луком и розмарином, а картофель отваривается в мундире. Заливка из яиц, сливок и твёрдого сыра придает блюду нежность и сливочный вкус. Запеканка готовится в духовке до золотистой корочки.